ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ»

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ»

• Количество порций - 4
• Готовим - В духовке
• Время приготовления - 1 ч.
• Национальные кухни - Русская
• Категория - Рецепты сладостей, Кексы

Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый готовится очень быстро. Чудесное угощение к чаю – аппетитный кекс с легким ароматом ванили. Готовим вкусно вместе с Поваренок Online

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ПОРЦИИ)

1. ТВОРОГ - 125 Г
2. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 125 Г
3. ЯЙЦО - 1 ШТ
4. САХАР - 125 Г
5. МУКА - 300 Г
6. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 10 Г
7. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 Г

ВИДЕО К РЕЦЕПТУ «ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ»

ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ «ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ»

Изюм залить кипятком. Масло заранее достать из холодильника, когда нагреется взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйцо и еще раз все хорошо взбиваем. Творог протираем через сито либо пробиваем блендером до состояния творожной массы.

Соединяем творожную массу с остальными ингредиентами и перемешиваем. В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваем. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто должно получится плотным. С изюма сливаем воду, обваливаем его в муке и отправляем в тесто.

Дно и стенки формы смазываем растительным или сливочным маслом и помещаем туда тесто, придавая ему форму кекса. Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый кекс достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме.

Остывший кекс режем на порционные кусочки и подаем к столу. Творожный кекс с изюмом готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Подробней: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ «ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ»