Доброго времени суток! Сегодня готовлю запечённое мясо с овощами. Рекомендую вам его приготовить, это очень просто и оригинально, под силу даже начинающим хозяюшкам.
Что нужно :
- 500 г куриного филе или свинины
- 500 г картофеля
- 3 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 банка кукурузы
- 200 г консервированных грибов
- 100 г майонеза
- 100 г твёрдого сыра
- соль, перец по вкусу
Приготовление :
Мясо нарезаю тонкими полосками и выкладываю в большую сковороду.
На мясо выкладываю нарезанный полукольцами лук и измельчённый чеснок, солю и перчу.
С кукурузы сливаю жидкость и раскладываю её поверх лука, распределяя равномерно.
На кукурузу выкладываю грибы, равномерно распределяю по всей поверхности.
Нарезаю картофель тонкими кружочками и выкладываю на грибы, равномерно распределяя по всей поверхности, солю и перчу.
Заливаю сверху майонезом, хорошо промазываю.
Сверху посыпаю тёртым сыром, накрываю фольгой ( накрыть надо так , чтобы фольга не прилипла к сыру ) и запекаю в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Затем снимаю фольгу и запекаю блюдо ещё 15 минут. Перед подачей посыпаю нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
До встречи на моём канале.
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал.