Регулярное употребление кофеина изменяет химический состав вашего мозга, что приводит к усталости, головным болям и тошноте, как если вы пытались бросить курить.
Спасибо, что зашли на мой канал. Приятного чтения!
В течение 24 часов после последней чашки кофе у вас начинаются симптомы абстиненции.
Поначалу они неуловимы: первое, что вы замечаете, - это умственную туманность и отсутствие бдительности. Ваши мышцы устали, хотя вы не делали ничего напряженного, и замечаете за собой раздражительность, которой больше чем обычно.
Со временем появляется безошибочно узнаваемая та самая пульсирующая головная боль, мешающая сосредоточиться на чем-либо.
В конце концов, когда ваше тело начнет требовать еще дозу кофеина, вы можете даже почувствовать тупые мышечные боли, тошноту и другие симптомы гриппа.
Это не героин, не табак и даже не алкоголь. Мы говорим об отказе от кофеина, вещества, потребляемого так широко (FDA сообщает, что более 80 процентов взрослых в России пьют его ежедневно) и в такой обыденной обстановке, скажем, на встрече в офисе или в машине, что часто забываем, - это наркотик—и, безусловно, самый популярный в мире.
Как и многие другие наркотики, кофеин вызывает химическое привыкание. Ученые установили это еще в 1994 году. В мае 2013 года, отказ от кофеина был впервые включен в число психических расстройств.
Почему именно кофеин вызывает привыкание?
Причина кроется в том, как наркотик воздействует на человеческий мозг, вызывает тревожное чувство, которого жаждут любители кофеина.
Вскоре после того, как вы выпьете (или съедите) что-то, содержащее кофеин, он всасывается через тонкий кишечник и растворяется в крови. Поскольку химическое вещество является одновременно водорастворимым и жирорастворимым (это означает, что оно может растворяться в растворах на водной основе-например, в крови—а также в веществах на жировой основе, таких как наши клеточные мембраны), оно способно проникать через гематоэнцефалический барьер и проникать в мозг.
Структурно кофеин очень похож на молекулу, которая естественным образом присутствует в нашем мозге, называемую аденозином (который является побочным продуктом многих клеточных процессов, включая клеточное дыхание)—настолько, что кофеин может аккуратно вписываться в рецепторы клеток нашего мозга для аденозина, эффективно блокируя их.
В норме аденозин, вырабатываемый с течением времени, блокируется в этих рецепторах и вызывает чувство усталости.
Когда молекулы кофеина блокируют эти рецепторы, они создают ощущение бодрости и энергии в течение нескольких часов. Кроме того, некоторые из естественных стимуляторов мозга (например, дофамин) работают более эффективно, когда аденозиновые рецепторы заблокированы, и весь избыток аденозина, плавающий в мозге, заставляет надпочечники выделять адреналин, еще один стимулятор.
По этой причине кофеин технически не является стимулятором сам по себе, но стимулятором-активатором: веществом, которое позволяет нашим естественным стимуляторам выходить из-под контроля.
Употребление кофеина - сродни тому, чтобы " положить кусок дерева под одну из главных тормозных педалей мозга.” Этот блок остается на месте в течение от четырех до шести часов, в зависимости от возраста человека, размера и других факторов, пока кофеин в конечном итоге не метаболизируется организмом.
У людей, которые ежедневно пользуются этим процессом (например, у наркоманов кофе/чая, газировки или энергетических напитков), химия мозга и физические характеристики действительно меняются с течением времени. Наиболее заметное изменение заключается в том, что клетки мозга выращивают больше аденозиновых рецепторов, что является попыткой мозга поддерживать равновесие перед лицом постоянного натиска кофеина, с его аденозиновыми рецепторами, которые регулярно подключаются (исследования показывают, что мозг также реагирует уменьшением количества рецепторов для норадреналина, стимулятора). Это объясняет, почему обычные любители кофе со временем вырабатывают толерантность—поскольку у вас больше аденозиновых рецепторов, требуется больше кофеина, чтобы блокировать значительную их часть и достичь желаемого эффекта.
Это также объясняет, почему внезапный отказ от кофеина может вызвать целый ряд эффектов отмены. Основная химия сложна и не до конца понятна, но принцип заключается в том, что ваш мозг привык работать в одном наборе условий (с искусственно завышенным количеством рецепторов аденозина и уменьшенным количеством рецепторов норадреналина), которые зависят от регулярного приема кофеина. Внезапно, без кофеина, измененная химия мозга вызывает всевозможные проблемы, включая ужасную головную боль от отмены кофеина.
Хорошая новость заключается в том, что по сравнению со многими наркоманиями их последствия относительно кратковременны.
Чтобы пнуть эту штуку, вам нужно всего лишь пережить около 7-12 дней симптомов, не употребляя никакого кофеина.
В течение этого периода ваш мозг естественным образом уменьшит количество аденозиновых рецепторов на каждой клетке, реагируя на внезапное отсутствие приема кофеина. Если вы сможете продержаться так долго без чашки кофе или капельки чая, уровень аденозиновых рецепторов в вашем мозгу вернется к исходному уровню, и ваша зависимость будет сломлена.
Спасибо всем, кто дочитал до конца. Подписывайтесь на канал, ставьте пальцы верх. Будьте здоровы❤