Доброго времени суток, дорогие читатели!
Человечество стремительно развивается абсолютно во всех сферах жизни. И пищевая промышленность — не исключение. Если раньше на столах людей были преимущественно натуральные продукты, то сегодня преобладает промышленная пища, несущая минимум пользы для организма. Почему же нам так нравится поедать вкусняшки и всеразличные сладости?
Причина 1. «Награда» эволюции.
Когда-то нашим предкам приходилось голодать сутками напролёт. Дабы не погибнуть от истощения, они старались запасаться калориями на продолжительное время, т.е. накапливать жир. Причём пищу они старались выбирать такую, чтобы в ней было максимум сахара, ведь она даёт больше всего энергии. Сегодня такая потребность объедаться отпала, однако привычка есть много сладкого осталась. И люди, к сожалению, не всегда контролируют своё пищевое поведение и переедают.
Причина 2. Зависимость.
«Сахарная зависимость» — проблема 21-го века. Дело в том, что чрезмерное употребление сахара и всеразличных обработанных вкусностей вызывает у человека эйфорию и чувство радости, а также придаёт энергию. Всё это происходит из-за того, что при попадании вкусной пищи в организм человека вырабатывается дофамин — гормон удовольствия. Соответственно, чем больше вы её едите, тем больше вырабатывается этого гормона.
Основные симптомы зависимости от переработанной еды:
- Когда вам скучно или грустно, вы пытаетесь справиться со стрессом с помощью вкусняшек.
- Ваша жизнь будет казаться вам скучной, если убрать из рациона всю переработанную пищу.
Причина 3. Приятный вкус.
Куда приятнее скушать мороженое, чем давиться ненавистной сырой капустой, согласитесь. Однако важно знать меру в потреблении таких вкусняшек и не пренебрегать ей. Старайтесь кушать больше полезной для организма пищи и тогда потребность есть переработанную еду отпадёт сама собой, потому что тело будет получать необходимые витамины и минералы.