Почти все дети любят фигурный мармелад. Но почему-то больше всего им нравятся мармеладные мишки. Однако, покупая их в магазине, мы не уверены, что этот десерт принесет пользу нашим сладкоежкам из-за различных химических пищевых добавок. Поэтому я советую вам самим приготовить мармеладных мишек. Рецепт несложный, ингредиенты доступные, главное - найти время для кулинарничанья.
Что понадобится:
✅ Силиконовая форма для мармеладных мишек (если таких нет в вашем городе, то онлайн-магазины вам в помощь).
✅ Кулинарная пипетка (часто в продаже она идет вместе с формой)
✅ 1 столовая ложка меда или 2 столовых ложки сахара.
✅ 2 столовых ложки желатина.
✅ Полстакана фруктового сока. Сок, конечно, полезнее свежевыжатый, но можно взять и магазинный для детского питания.
Как делать:
💠 Вылейте сок в кастрюльку и поставьте на слабый огонь, добавьте мед или сахар.
💠 Добавьте желатин.
💠 Перемешивайте, пока все не растворится, а затем снимите с огня.
💠 Используя пипетку, разлейте получившийся раствор по формочкам: получится примерно около ста мишек (зависит от размера формочек).
💠 Поместите в морозильник до полного застывания мишек (обычно достаточно 20 минут).
💠 Достаньте мишек из формы (если достаются плохо, значит, недостаточно затвердели – оставьте еще на некоторое время в морозильнике) и выложите на блюдо. Можно обвалять в сахарной пудре.
И еще:
📌 Детям до года мед не рекомендуется, поэтому замените его сахаром по вкусу.
📌 Не используйте киви и ананас: в этих фруктах содержатся вещества, не позволяющие мармеладу застыть.
📌 Сок можно заменить протертыми ягодами (даже замороженными), только не забудьте разбавить пюре из них водой в пропорции: 1 часть пюре на 2 части воды.
📌 Выбирайте сок или ягоды / фрукты яркого цвета.
📌 Дети тоже могут помочь вам на кухне: они с удовольствием наполнят формочки смесью из пипетки.
📌 Хранят мармеладных мишек не более недели в холодильнике.
Спасибо, что дочитали до конца!🙂
Поддержите мой канал лайком👍 и нажмите вверху "подписаться". Заглядывайте еще: каждый день новая публикация.
Читайте еще в моей ленте:
Новогоднее печенье «снеговики»
Если вы зарегистрированы в соцсетях, то добро пожаловать в мои группы:
💠 YouTube
Если ваш ребенок еще не умеет читать, я научу его. Всего пяти минут хватает, чтобы запомнить букву на онлайн-уроке. Причем, заниматься малыш может самостоятельно, без участия родителей. Перейдите на урок по ссылке: Подготовка к школе онлайн с Юлией Артеевой
Авторское право защищено © Рядом с детьми
