Походы по магазинам за продуктами для современного человека превращаются в поле боя с самим собой. Полки супермаркетов предлагают нам столько всего, что сложно не растеряться и не набрать лишнего. Но есть продукты, которых точно не должно быть в вашей тележке. Сегодня наш материал о них!
Глутамат натрия E-621
Нельзя есть продукты с добавкой Е-326 (глутамат натрия). Берёте упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете её вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Будьте внимательны!
Транс-жиры. Транс-жиры - это специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Жидкие растительные масла в результате процесса гидрогенизации превращаются в твёрдые растительные жиры — маргарины, кулинарные жиры.
https://ad.admitad.com/g/9btb59eqzs76bf3ccfd6caa33c8a66/
Продукты питания, содержащие транс-жиры:
* маргарин;
* мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел;
* рафинированное растительное масло;
* майонез;
* кетчуп;
* продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались гидрогенизированные жиры;
* кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., для изготовления которых использовался кулинарный жир;
* снеки — чипсы, попкорн и т.д.
* замороженные полуфабрикаты.
Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом. Масла меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.
Цикламат — Е952 (цюкли). С 1969 года запрещён в США, Франции, Великобритании и ещё ряде стран из-за подозрения, что этот подсластитель провоцирует почечную недостаточность. В странах бывшего СССР наиболее распространён из-за низкой цены.
Ксилит — Е967.
Сорбит — Е420. В больших дозах (более 30 граммов за один приём) вызывает расстройство желудка.
Ацесульфам — Е950. Он же Sweet One. В 1974 году в США признан медиками медленно действующим ядом и веществом, способным ускорить развитие злокачественных опухолей.
Аспартам — Е951. Коммерческие названия: свитли, сластилин, сукразид, нутрисвит. В 1985 году обнаружена химическая нестабильность аспартама: при температуре около 30 градусов Цельсия в газированной воде он разлагался на формальдегид (канцероген класса А), метанол и фенилаланин.
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Красивые котлетки и отбивные манят нас с ярких упаковок, устоять просто не возможно. Во-первых, на самом деле они выглядят далеко не так аппетитно, как нарисовано на картинке. Во-вторых, полуфабрикаты – это кладезь натрия, нездоровых жиров, очищенного сахара, муки и консервантов. Хотите что-то быстрое? Лучше купите сосиски или закажите пиццу, это хотя бы не так вредно.
ГОТОВАЯ ВЫПЕЧКА
Как правило, пекарни в больших супермаркетах используют готовые смеси для выпечки мучных изделий. А в их составе большой объем сахара и консервантов, а также могут содержать генетически модифицированную сою и кукурузу. Покупайте булочки и круассаны в небольших кондитерских или булочных, там от них будет только один вред – для фигуры.
https://ad.admitad.com/g/109024fb2a76bf3ccfd6fc32705580/
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ
ПШЕНИЦЫ
Мы подобрались к самому интересному. Действительно, спагетти и рожки из твердых сортов пшеницы не вредны для фигуры и даже полезны для здоровья. Но! В Украине не делают такие продукты, зато активно рекламируют. Внимательно читайте состав, в нем четко указано, какое сырье было использовано для изготовления. Хотите действительно полезной пасты? Покупайте итальянскую. Она стоит в разы дороже, но она того стоит.
ЗАПРАВКИ И СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ В БАНКАХ
Это вообще синтетический яд на основе майонеза. В составе таких смесей сахар, искусственные вкусовые и ароматические добавки, а также консерванты. И ваш салат из здорового блюда превращается во вредную калорийную бомбу. Сделайте свою заправку для салата. Смешайте йогурт без добавок со специями и оливковым маслом (или даже майонезом) и травами, получится не хуже.
Сахарозаменители
Все заменители сахара обладают сильным жёлчегонным эффектом. У людей с заболеваниями жёлчевыводящих путей, заменители сахара могут обострить течение болезни. А в газированных напитках заменитель сахара вообще мало кто принимает всерьёз и напрасно за воду с "Нулём Калорий" расплачивается предстательная железа.
Поставьте лайк, если статья была вам полезна.⠀
Поделитесь с друзьями, порадуйте их советиком.
Подпишитесь и первыми узнавайте самое полезное и интересное.