Ингредиенты:
Основа:
- 220 гр. шоколадного печенья;
- 80 гр. топленного сливочного масла.
Начинка:
- 200 гр. горького шоколада;
- 500 - 550 гр. творожного сыра;
- 1 стакан жирных (33%) сливок;
- 1 ч.л. ванили;
- 0,5 стакана сахара.
Наружный слой:
- 0,5 стакана жирных (33%) сливок;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 100 гр. черного полусладкого шоколада.
