Часто наши жены крутят мясо для фарша, чтобы сделать разные вкусные блюда, допустим пельмени, но иногда ножи мясорубки быстро затупляются, а везти куда-то в центр для точки ну совсем не хочется. Из-за этого ручка почти не проворачивается. Покупать новые нож не вариант, так как стоит он не дешево, но и ехать куда-то не очень хочется. А фарш нужно сделать до вечера, звоню я другу и спрашиваю - не знаешь ли ты способ, как быстро заточить нож на мясорубке? Так вот он мне полностью всё рассказал, как заточить эти ножи всего лишь за пару минту на самой кухне.
Что нам понадобиться?
Для начало снимите нож с мясорубки. У меня нож целый, но уже с заусенцами, именно поэтому он почти не режет. Когда он будет прям идеально прилегать к сетки, то мясо будет рубиться великолепно. Зазора вообще не должно быть между ножом и сеткой вообще. А у меня они немного отходят и из-за этого он не режет, а мнет мясо. Для начало выравниваем сам нож, то есть убираем все заусенцы и неровности с помощи наждачки.
Быстрыми круговыми движениями шлифуем для начало сетку до блеска,а после берём наждачку с меньшей зернистостью желательно 800 и шлифуем сам нож. Такими же круговыми движениями, чтобы не осталось неровностей.
После всех заточек, устанавливаем нож на сетку, смотрим чтобы не было зазоров. Если они небольшие есть, то повторяем заточку. Теперь когда у нож плотно прилёг к сетке, можете продолжать работу. Главное качественно и равномерно отшлифовать обе части и мясорубка будет работать как часы, мясо будет рубиться только так. Вот такой легкий способ, с помощью которого вы можете заточить нож прямо на кухне, потратив 3 минуты. Думаю эта информация для вас была полезна.