Нам понадобится:
1 кг. очищенного картофеля, 2 яйца, соль и перец по вкусу, мука 2-3 ст. ложки, масло для жарки.
Трем картошку на крупной тёрке (но у меня есть супер мясорубку которая может многое).
Получилась теперь отжимаем нашу картофельную массу, избавляемся отлишней жидкости.
К картофельной массе добавляем яйца, соль, перец, перемешиваем .
Добавляем муку, все хорошо вымешиваем.
Ставим сковородку, наливаем масло и выкладываем наши оладушки ( с каждой стороны по 3-5 минут)
Приятного аппетита!!!
Если вам понравилась статья ставьте лайк.🙂
