Всем привет.
Прогуливаясь по супермаркету в поисках еды, набрёл на стойку с майонезом по акции.
Всё было бы обычно, за исключением одного, НО! Майонез находился вне холодильника, как это обычно бывает.
С этого и начались расследования, почему почти все виды майонеза находятся в холодильной камере, но иногда появляются островки акционного товара, где он спокойно ожидает своих покупателей.
Как оказалось у данного продукта есть две жизни, почти как у кошки.
Получается, если хранить майонез при температуре, не превышающей 20 градусов тепла, то его срок хранения до 90 суток. В холодильной камере этот срок увеличивается вдвое, до 180 суток.
И тут главный вопрос, если хранить майонез на стойке в общем зале 50-60 дней, а далее переместить его в холодильную камеру, как в таком случае рассчитывать допустимый срок годности продукта.
Проверить историю путешествия каждого майонеза по залу супермаркета невозможно, если вы его не посещаете ежедневно и внимательно следите за перемещениями товара. Из этого можно сделать только один вывод: даже в холодильной камере не стоит надеяться на дату выпуска и допустимый срок хранения. Нужно выбирать продукт максимально свежий и не превышающий 90-дневный срок годности.
Вроде всё очевидно, мы всегда ищем продукт посвежее, но когда спешка или голова забита другими вопросами, беглый взгляд прочитает 180 дней, пойдёт, беру!
А Вы обращали внимание на дату производства и срок годности данного продукта?