Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала!
Сегодня предлагаю Вам рецепт оладушек на кефире. Идеально подходят для завтрака или на полдник. Такие оладушки очень любят детишки! Быстро и очень сытно!
Ингредиенты:
- Кефир - 0,5 л
- Сода - 1 ч.л. ( чуть меньше)
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Мука - 2,5 стакана
- Растительное масло для выпекания
Приготовление:
1. В кефир добавить соду и дать постоять 10 мин.
2. Положить в кефир сахар, соль и хорошо перемешать.
3. Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть гуще, чем густая сметана.
4. Сковородку хорошо прогреть и налить туда намного растительного масла.
5. Выложить столовой ложкой тесто на сковородку и обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
6. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подавать оладушки можно со сметаной, любым вареньем, джемом или мёдом.
Благодарю за внимание!
Подписывайтесь на мой канал " Люблю вкусно поесть" и Вы обязательно найдёте для себя интересные, вкусные и необычные рецепты! Ставьте пальчик вверх - Вам не сложно, мне приятно! До встречи!