Всем здрасте. Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом мясного пирога/запеканки как я делаю. Получается быстро. вкусно, оригинально и без возни с тестом и фаршем. Все просто.
Вот что нам потребуется:
- Упаковка пельменей
- Яйцо 1 шт
- Сыр твердых сортов
- Масло сливочное или растительное для смазывания противня
- Сметана
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Начнем готовить)
Берем упаковку пельменей. Неважно с каким мясом пельмени, важно чтобы чтобы мяса в них было достаточно и из хорошего теста сделаны. Также предельно важно чтобы пельмени были замороженные, оттаивать их не следует.
Протереть противень маслом и поставить в духовку на 180 градусов разогреваться на 10 минут это важно первым делом разогреть противень иначе пельмене могут прилипнуть к стенке. Пельмене предварительно тоже смазать маслом и яйцом.
После 10 минут когда противень разогреется выложить в него пельмени и убрать обратно в духовку так-же при 180 градусов на 40 минут (важно смотрите по своей духовке). После 40 минут посыпать пельмени сыром и снова убрать на 5 минут в духовку потом выключить и оставить остывать до нужной нам температуры.
Ножом порезать и перетереть в пюре чеснок с солью. Добавить чесночное пюре в сметану, добавить зелени и немного масла чтобы получить соус. Подавать можно как запеканку так и пирог, вкуснее всего получается с соусом.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием))). Если вам понравился рецепт то оцените его лайком и подпишитесь на канал, буду стараться каждый день выкладывать рецепты.
