Добрый день мои дорогие друзья, рад вас снова видеть. Не будем тянуть кота за хвост, а приступим как можно скорее.
Мука:
1. Яйца - 2шт
2. Сахар - 2 шт
3. Мëд 3ст.л
4. Сода пищевая чайная ложка
5. Мука - 1.5-2ст
Крем:
1. Сметана жирностью 24% -600г
2. Сахарная пудра 0,5 стакана
• Проссеяенную в муку добавляем соду
• Перемешиваем и тесто наше готово
• Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и начинаем печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов, 15-20 минут.
Пока печется медовик, готовим сметанный крем:
• взбиваем сметанку и сахарную пудру
• Медовый корж для торта немного остужаем, и пока теплый - разрезаем его на 3 части
• Промазываем кремом коржи и бока нашего почти готового медового торта.
"Ленивый" медовик получился мягким ппропитанным .
Всем приятного аппетита рад был помочь, подпишитесь на меня, буду рад,