Всем привет. Рада вас приветствовать на моём кулинарном канале. Такое блюдо бабушка часто готовила в детстве и всей семье оно нравилось. Делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты:
Для начинки:
Грибы;
Всем привет. Рада вас приветствовать на моём кулинарном канале. Такое блюдо бабушка часто готовила в детстве и всей семье оно нравилось. Делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты:
Для начинки:
Грибы;
Филе куриное;
Лук;
Сметана;
Соль и специи по вкусу;
Для блинов:
Молоко 1 стакан;
Мука 1 стакан;
Сахар 1 ч л;
Соль 0.5 ч л;
Растительное масло 50мл;
Вода 0.5 стакана;
Изначально готовим начинку. Для этого нарезаем грибы, лук и филе куриное . Начинаем постепенно обжаривать все ингредиенты. Первыми обжариваем грибы, добавляем лук, а после филе.
По готовности добавляем сметану, соль и специи.
Немного обжариваем и снимаем с плиты.
Теперь готовим тесто для блинчиков.
Смешиваем все ингредиенты в миске.
Жарим тонкие блинчики на сковороде.
Выкладываем немного начинки и аккуратно заворачиваем, завязываем луком.
Всем приятного аппетита и до встречи в новых кулинарных статьях.