Состав:
- капуста пекинская 0,5 велка,
- курочка копченая 1 грудка,
- огурец маринованный 2 штуки,
- лук,
- твердый сыр 200 грамм,
- горчица,
- майонез.
Процесс приготовления:
Нарезать лук соломкой и замариновать. Капусту порезать соломкой, ни в коем случае ни мять, как это делают с белокочанной, она и так очень мягкая и хрустящая. Курочку нарезать соломкой, огурчики соломкой, соединить ингредиенты, заправить майонезом, соединенным с горчицей, сверху потереть твердый сыр.