Завтра день Винни Пуха. С рецептом это никак не связано, но теперь вы знаете немного больше.
__________________________________________________________________________________________
Нам понадобиться:
500г свинины
1 яйцо
Зернистая горчица - 1-2 ст. ложки
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Соль, по вкусу
__________________________________________________________________________________________
1. Режем мясо поперёк волокон (толщина ~2 см)
2. Берём тарелку, разбиваем туда яйцо и добавляем горчицу.
3. Взбиваем содержимое тарелки.
4. Берём другую тарелки и засыпаем туда сухари.
5. Макаем мясо сначала в одну тарелку, затем во вторую.
6. Разогреваем масло на сковородке.
7. Жарим с обоих сторон до румяности. (6-8 минут, может больше).
8. Достаём и радуемся.
__________________________________________________________________________________________
Удачного дня! надеюсь день Винни Пуха у вас пройдёт отлично!
