привет друзья расскажу вам сегодня рецепт баклажанового салата, рассказала мне его моя тетя, которая работает поваром в большом городе, делаем его всегда, т.к рецепт очень простой.
Нам потребуется:
баклажан одного хватит
копченная курица
помидор
яйцо варёное
и чесночек с майонезом
для начала нарезаем соломой баклажаны и обжариваем до мягкого состояния на сковородке.
нарезаем курицу, помидоры, яйца, и помещаем в одну тарелку, желательно глубокую, т.к надо будет перемешать, чеснок мелко нарезаем.
далее обжаренные баклажаны бросаем туда же где и все ингредиенты, поливаем майонезом, солим перчим по вкусу, и в холодильник минут на 20, что б настоялся
Получится что то вроде этого
