Для приготовления этого салата понадобятся:
- чернослив - 100 гр.
- шампиньоны - 300-400 гр.
- куриная грудка
- яйца - 4-5 шт.
- свежий огурец
- лук репчатый
- петрушка
- майонез
1 слой - это мелко нарезанный чернослив
2 слой - грибы, обжаренные с луком
3 слой - куриная грудка, нарезанная мелкими кубиками
Каждый слой смазывается майонезом
4 слой - яичный белок, натёртый на крупной тёрке
5 слой - это свежий огурец, нарезанный мелкой соломкой
Последний слой - это желтки, натёртые на мелкой тёрке
Украсить салат можно берёзкой, ствол которой рисуется майонезом, а листву заменит веточка петрушки.
