Домашняя еда, это не обязательно долго и сложно. Всегда люди стремились упростить и облегчить этот процесс.
В разных традициях и привычках, связанных с приготовлением еды, есть нечто общее, что позволяет уменьшить время на приготовление. И при этом сохранить разнообразие вкусов.
Чаще всего, это что-то для быстрых завтраков, то, что можно взять с собой на работу, дать ребёнку в школу, просто быстро перекусить, приготовить ужин или удивить гостей, не заставляя их долго ждать.
Во всём этом есть повторяющаяся основа. Так или иначе это связано с тестом. А главное, сейчас есть различные варианты уже готового теста в продаже.
Всевозможные бутерброды, сэндвичи, пирожки, пироги, роллы. Что-то в лаваше, в питте. А ещё всевозможные вареники, пельмени, манты, хинкали.
Простое применение теста из разной муки и множество вариантов начинки и оформления готовых блюд, даёт большое поле для ваших фантазий.
Всегда дома есть какой-то хлеб, сыр, масло, овощи, колбаса или что-то ещё, из чего можно сделать начинку. Украсить это веточкой зелени или кусочками овощей.
Для этого не нужно много времени. Которое сейчас ценится всё выше в нашем ускоряющемся темпе жизни.
А ещё есть множество молочных продуктов, которые достаточно хорошо сочетаются с такими блюдами. И различные виды соусов добавят новых вкусов и ощущений.
Постараюсь на этом канале, начав с простых рецептов понемногу предлагать вам какой-то новый взгляд на уже может быть привычные продукты.
И буду ждать ваших рецептов, каких-то необычных решений чтобы показать их читателям и пробовать вместе с вами.
Пишите на мою почту.