Ингредиенты:
1. Рис 1 кг
2. Морковь 2шт
3. Лук 1 шт
4. Томат 1 шт
5. Куриный фарш 200 гр
6. Вода
7. Специи
Приготовление:
1. Морковь трем на средней терке
2. Лук мелко нарезаем на квадратики
3. Помидоры режим квадратиками как и лук
4. Из фарша делаем фрикадельки, добавляем соль и перец
5. Фрикадельки обжариваем на масле до золотистой корочки
6. Обжариваем морковь и лук
7. К обжаренным овощам добавляем томаты и фрикадельки
8. Засыпаем все рисом и заливаем водой
9. Тушим 30-40 минут
Приятного аппетита!
Статью проверил и отредактировал Papa Vlada.
Первоисточник статьи опубликован на сайте Кто сказал.