Порция 40-50 шт ⠀
🔻Ингредиенты: ⠀
🔸200 грамм - Масла
🔸3 шт - Яйцо
🔸100 грамм - Сахара
🔸400 грамм - Муки
🔸0,5 ч.л - Соды
🔸0,5 ч.л - разрыхлитель
🔸Щепотка соли
🔻Начинка:
🔸800 грамм - вареного сгущенного молока
🔸200 грамм - Орехов
🔻Приготовление
⠀ 1️⃣⠀ Сахар взбиваем с яйцами венчиком и добавляю остальные ингредиенты ⠀ Вымешиваю очень мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам
⠀ 2️⃣ Тесто отправляю в холодильник на 20-30 мин и тогда можно начинать формировать шарики ⠀
3️⃣ Шарики из теста у меня весили 6-7 грамм и выходила хорошая половинка орешка
⠀ 4️⃣Выпекала 2-3 мин
⠀ 🔻Начинка:
⠀ Орешки перебила в блендере и начала формировать:
⠀ ➡️половинка орешка ▶ вареная сгущенка ▶ ️орешки ▶ ️ и так вторую половинку, а потом соединяю их ⠀
Приятного аппетита 🥰
