Сегодня, я хочу поделиться с Вами, 4 рецептами, которые я нашла в журнале. Автор рецептов София К. из Воронежа.
Итак, начнём.☝🏻
“Пылающий Айсберг”
Ингредиенты:
- Белки - 4 шт
- Сахар - 3/4 стакана
- Орехи молотые - 1 стакан
- Ванилин - по вкусу
Способ применения:
- Взбейте в крутую пену белки с сахаром.
- В полученную пену добавьте предварительно обжаренные орехи и ванилин.
- В широкие бокалы влейте вишневый или малиновый сок, можно клюквенный морс.
- Сверху горкой выложите полученную массу.
- Приятного аппетита!🤤
“Зимняя сказка”
Способ приготовления:
Нарежьте любые фрукты, которые Вам по вкусу, кружочками, а так же лимоны и апельсины. Залейте все сухим вином. Поставьте на сутки в холодильник. Подавая на стол, украсить белками, сбитыми с сахаром.
«Торт «Маша»»
Ингредиенты:
Для коржей:
- Яйцо - 2 шт
- Сгущеное молоко - 1 банка
- Маргарин - 200 гр
- Сода 1/2 ч.л гашеная уксусом
- Мука - 1 стакан
Для крема:
- Сметана - 500 гр
- Сахар - 2 стакана
- Молотые орехи - 1 стакан
Способ приготовления:
- Яйца, сгущенку, маргарин, соду гашеную уксусом, муку, перемешать до однородности.
- Полученную массу вылить в форму и выпекать 40 - 50 минут.
- Для крема взбить сметану с сахаром до густоты. Добавить орехи по желанию, перемешать.
- После охлаждения разрезать на 3 коржа и пропитать сметанным кремом.
- Поставить в холодильник на час настояться.
- Приятного аппетита!🤤
“Горка”
Ингредиенты:
- Творог - 1 кг
- Сгущеное молоко - 1 банка
- Сметана - 500 гр
- Сахар - 1/2 стакана
- Цедра лимона или апельсина - по желанию
Способ приготовления:
- Хорошо перемешайте творог со сгущёнкой.
- Добавьте цедру лимона или апельсина по желанию.
- Выложите горкой на блюдо и залейте Хорошо взбитым сметанным кремом.
- Держите в холодном месте.
- Приятного аппетита!🤤