Думаю, каждый из Вас любит сходить в какое-нибудь клевое заведение и насладиться вкусной едой, атмосферой, хорошим сервисом. Раньше я и не задумывалась об этом, но совсем недавно я начала присматриваться к подаче, ко вкусу еды, к работе официантов и прочее…. Ведь мы приходим в заведение и платим деньги ЗА ВСЁ В СОВОКУПНОСТИ. Так, каким же, действительно, должно быть идеальное место для гастрономического наслаждения?
Не так давно я посмотрела по телеканалу «Пятница» шоу «На Ножах», которую ведет известный ресторанный гуру Константин Ивлев. В этой программе происходит полное разоблачение всей работы ресторанов и кафе. Какая может твориться антисанитария на кухне? Из каких продуктов кормят посетителей? В какой посуде готовиться блюдо? Бывает, даже и тараканы находятся :-D Вы представляете? Я БЫЛА В ШОКЕ!!! Всем советую посмотреть! Откроете для себя Америку!
Кстати, рейтинг заведения в интернете, совсем не показатель.
Допустим, мы не видим, что творится на кухне. Но, хотя бы блюдо должно соответствовать той цене, которую мы заплатили! Один раз съездили в город Плес и зашли в кафе с хорошим рейтингом, и тут вопрос, за что такие отзывы? В зале стоял запах туалета :-D и картошку пришлось вылавливать из моря растительного масла. Что это?
Следующая ситуация, которая больше всего бесит - блюда для клиентов ДОЛЖНЫ ПОДАВАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО! И приборы всегда подают перед блюдом! Не очень приятно грызть вилку, когда твоему другу уже принесли еду, но мы обычно этот вопрос решаем по-другому :-D.
Третья ситуация - это долгое ожидание. Зачем принимать столько клиентов, если официанты не успевают обслужить всех, и еду ПРИНОСЯТ ЧЕРЕЗ ЧАС?! Это мы зашли как-то в известный во Владимире раскрученный ресторан Soho Pub, где мне даже обычную воду принесли через пол часа. А после этого ресторана пошли доедать в «Burger King» :-D. И тут спрашивается за что такой рейтинг у ресторана?
В общем, друзья, желаю не попадать в такие частые ситуации, как мы, а если уж такое произойдет, то, обязательно пишите отзывы и оставляйте свои искренние комментарии!
