Салат Полянка

Рецепт салата Полянка.

Состав:

• Копченая скумбрия или другая рыба 1-2 штуки, можно красную, но нежирную;
• Яйца отварные 3-4 штуки;
• Картошка отварная 2-3 штуки;
• Морковь отварная 2-3 штуки;

Соленые огурцы 2 штуки.

Способ приготовления.

1. Рыбу чистим и нарезаем кубиками.
2. Яйца кубиками.
3. Картошка кубиками.
4. Морковь кубиками.
5. Огурцы кубиками.
6. Все перемешиваем.
7. Заправляем.
8. Посыпаем зеленью и можно наслаждаться этим веселым салатиком.