¡Hola, amig@s!
Любите ли вы кофе, как люблю его я?))
В Испании, к примеру, кофе очень любят, но принято пить его после еды и в первой половине дня. Испанцы предпочитают пить кофе в кафе и барах, непринуждённо болтая с друзьями и коллегами. Эта прекрасная традиция, центральной темой которой является даже не сам кофе, а драгоценные минуты общения с близкими людьми, наслаждение моментом.
- ¡Tres cafés solos, por favor! – крикнет испанец официанту и громкий весёлый разговор за столиком в тени начался…
Кофе выбирают в зависимости от предпочтений и настроения:
Café solo – кофе эспрессо. Обычно подаётся в маленькой чашке.
Café largo – кофе эспрессо. Подаётся в чашке немного большего объёма.
Café doble – двойная порция эспрессо.
Café cortado – кофе эспрессо + чуть-чуть молока.
Café corto – тоже самое, только молока немного больше.
Café con leche – кофе с молоком. Подаётся в большой чашке, где кофе и молока примерно поровну.
Café con hielo – кофе эспрессо со льдом. Очень популярно в жару.
Café del tiempo – кофе со льдом и ломтиком лимона. Летний валенсийский вариант.
Moca – кофе с молоком, шоколадом или какао
А́rabe – кофе с корицей и кардамоном
Café vienés – капучино с шоколадной стружкой
Blanco y negro – эспрессо + мороженое + лёд
Mixto – горячий кофе с мороженым
Есть и алкогольные варианты:
Irlandés – кофе + ирландский виски
Asiático – кофе эспрессо + сгущенное молоко + ликер или коньяк + корица. Согревающий зимний мурсианский напиток. Очень интересный вкус!
Biberón de Milán – кофе + сгущенное молоко + вермут + яичные желтки + долька лимона + корица + лёд. Очень оригинальный напиток Мурсии.
Soldao – кофе + ликер + газировка
¿Cuál café prefiere? – Какой кофе вы предпочитаете?
Подписывайтесь! Впереди много интересного и полезного!
