Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории".
Сладкий перец выращивается практически на каждом дачном участке. Сложно представить, что каких-то пятьдесят лет назад советские огородники о нем и не слышали, лишь изредка видели перец на прилавках магазинов. Поставки сладкого перца были, в основном, из дружеской Болгарии, отсюда и бытующее на просторах бывшего Союза название — болгарский.
В наше время на прилавках супермаркетов чаще встречаются сорта толстостенного перца, так называемые "кубовидные" или их более вытянутая разновидность — "призмовидные". Многие огородники даже решаются сеять семена этих перцев и, надо сказать, получают неплохие результаты.
Однако большинство современных сортов — это гибриды первого поколения. При посеве таких семян нельзя быть уверенным, какие родительские качества проявятся в растении. Поэтому если мы хотим получить гарантированный результат, не стоит экспериментировать с семенами, лучше отдать предпочтение проверенному производителю.
Конусовидные и кубовидные: отличия
Мы уже делали обзор конусовидных перцев.
Раннеспелые, но при этом урожайные сорта конусных болгарских перцов. Семена не дорогие
Сегодня речь пойдет о кубовидных сортах сладкого перца. Главное отличие кубовидных перцев — это большая толщина стенки плода. Если у конусовидных она не превышает 4-6 мм, то для кубовидных обычными показателями являются 6-8 мм.
Кубовидные перцы образуют крупные мясистые плоды с массой в 300 г и более, некоторые экземпляры достигают веса в 450 г. Конечно, таких гигантов не используют для фаршировки, но вот в салатах, лечо, запеченном и свежем виде они просто великолепны! Кубовидные перцы имеют сочную хрустящую мякоть с ярким ароматом. А многообразие окрасок позволяет создавать интересные рецепты, да и просто поднимает настроение.
Сегодня мы познакомим вас с двумя сериями гибридов толстостенного сладкого перца с высокими товарными качествами: "Звезда востока F1" и "Полководцы F1".
Рассказываю главный секрет красивой рассады перца продающийся на рынке
Серия "Звезда востока F1"
Серия "Звезда востока F1" объединила несколько раннеспелых и среднеранних гибридов, которые вступают в плодоношение через 105-110 и 111-115 дней от появления всходов. Гибриды этой серии образуют среднерослые кусты 60-70 см высотой.
На одном растении одновременно завязывается 8-12 плодов, средняя масса которых от 200 до 300 г. Вкусовые качества перца серии "Звезда востока F1" выше всяких похвал: плоды сладкие, сочные, ароматные. Большая плотность обеспечивает хорошую транспортировку и хранение. А устойчивость растений к комплексу болезней является дополнительным плюсом.
Различные сорта отличаются окраской плодов в биологической спелости. Серия пестрит красками, как настоящий восточный базар: здесь есть красный, желтый, оранжевый, мандариновый, золотистый.
Но изюминку этой палитре придают два гибрида с необычной окраской: "Звезда востока Фиолетовая F1"
и "Звезда востока Шоколадная F1".
Сорт "Звезда востока Белая в Красном F1" имеет необычную окраску плодов в технической спелости. В отличие от большинства сортов, плоды которых в технической спелости однообразно зеленые, "Звезда востока Белая в Красном F1" образует белые, молочного цвета, идеальные по форме плоды, которые в биологической спелости становятся ярко-красными.
Есть в этой серии и два среднеспелых гибрида с плодами гигантского размера: "Звезда востока Гигантская F1" и "Звезда востока Красная гигантская F1". Эти сорта вступают в плодоношение позже, через 120-130 дней от появления всходов. Растения мощные, до 80 см высотой. На одном кусте одновременно созревает 8-10 плодов очень большого размера.
Их форма более вытянутая — кубовидно-призмовидная, длина плодов 18-20 см и массой 300-400 г. Стенки плодов очень толстые: 0.9-1.1 см. Плоды имеют отличный вкус, сочные, сладкие, ароматные.
Благодаря разнообразию окрасок плодов серии "Звезда востока F1" можно собрать на столе целую палитру. А в зимний день яркие краски домашних заготовок поднимут настроение вашим домочадцам.
Главные ошибки при выращивании рассады перца, которые практически невозможно исправить
Серия "Полководцы F1"
Серия "Полководцы F1" представлена среднеспелыми гибридами со сроком вегетации 115-130 дней. Различные сорта названы в честь русских полководцев. Великолепные вкусовые и товарные качества плодов гибридов серии "Полководцы F1" как будто восхваляют имена великих людей. Гибриды имеют высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики, вирусу пятнистого увядания, вертициллезному увяданию, вершинной гнили.
Гибриды этой серии отличаются высокой урожайностью. На одном растении одновременно зреет 8-10 крупных плодов. Из-за большого размера и значительной толщины стенки 0.9 - 1.1. см вес плодов довольно внушительный — 250-300 г, отдельные особи доходят до 400 г.
Гибриды "Адмирал Колчак F1", "Адмирал Нахимов F1", "Адмирал Ушаков F1" и "Мой генерал F1" имеют глянцевые кубовидные плоды, желтого и красного цвета в биологической спелости.
Плоды сортов "Маршал F1", "Маршал Жуков F1", "Фельдмаршал Суворов F1", "Генерал Деникин F1" удлиненные, кубовидно-призмовидные, очень крупные. Длина плодов достигает 18-20 см, а масса до 350-400 г. Окраска в биологической спелости красная и желтая.
Кубовидные перцы этих серий можно выращивать не только в теплицах, они великолепно чувствуют себя и в открытом грунте, а компактный размер куста позволяет выращивать их под пленочными укрытиями тоннельного типа. Гибриды стойко переносят перепады температуры. Цветут и плодоносят вплоть до октября.
Пожалуй, единственным минусом этих сортов является то, что очень сложно выбрать какой-то конкретный, ведь хочется посадить и вырастить все!
Лучший сосед по грядке для помидоров и перцев. Увеличиваем урожайность без удобрений
Спасибо за интерес к моей статье.
Уважаемые читатели, так-как на канале "Дачные истории" уже вышло несколько сотен статей, принято решение создать структурированный веб архив материалов.
ВСЕ СТАТЬИ С КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту kanal-sad@mail.ru