Наверняка каждый домашний кулинар сталкивался с проблемой отсутствия весов на кухне. Как же отмерить 25 грамм того или иного продукта, а как отмерить 200 грамм муки, например. Опытные хозяйки со стажем, смею предположить, знают все такие секретики, но все же я поделюсь своей шпаргалкой и оставлю ее тут.
В конце статьи вы найдете фото-шпаргалку, которую можно сохранить себе, чтобы при необходимости пользоваться.
Ставьте палец вверх, если Эти советы вам оказались полезны!
Имея в наличии всего 2 предмета можно с легкостью и достаточно точно отмерять нужную массу того или иного ингредиента. Советский граненый стакан объёмом 200 мл и столовая ложка.
В этой шпаргалке продукты в ложке отмеряются с горкой, а в стакане по самый край.
Столовая ложка в себя вмещает(грамм):
мука - 25
манная крупа - 25
овсяные хлопья - 12
сахар - 25
мёд - 30
молоко - 18
крахмал - 30
уксус - 15
соль - 30
соки - 18
томатное пюре - 20
масло растительное - 17
молоко сгущённое - 30
сода - 25
Граненый стакан(200 мл) в себя вмещает(грамм):
мука -130
манная крупа - 160
овсяные хлопья - 70
сахар - 160
молоко - 200
соль - 220
горох - 185
клюква - 115
черника - 180
соки - 200
смородина - 125
вишня - 130
сметана - 200
изюм - 152
Подписывайтесь на канал и обязательно посмотрите мои рецепты!