Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Горький шоколад(не менее 70%) - 90 гр
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Горький шоколад размельчить на небольшие кусочки, нарезать цедру апельсина.
2. Нагреть молоко на плите, не доводя до кипения.
3. Добавить в молоко шоколад.
4. Затем на небольшом огне готовить до полного растворения шоколада.
5. После растворения шоколада добавить цедру апельсина и сахар, при желании можно добавить ещё корицу, тщательно перемешать.
6. Довести до кипения и снять с плиты при появлении пузырьков.
Перед подачей процедить горячий шоколад.
Приятного аппетита 😊