Горячий шоколад

Ингредиенты:

• Молоко - 300 мл
• Горький шоколад(не менее 70%) - 90 гр
• Апельсин - 1 шт
• Сахар - 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Горький шоколад размельчить на небольшие кусочки, нарезать цедру апельсина.

2. Нагреть молоко на плите, не доводя до кипения.

3. Добавить в молоко шоколад.

4. Затем на небольшом огне готовить до полного растворения шоколада.

5. После растворения шоколада добавить цедру апельсина и сахар, при желании можно добавить ещё корицу, тщательно перемешать.

6. Довести до кипения и снять с плиты при появлении пузырьков.

Перед подачей процедить горячий шоколад.

Приятного аппетита 😊