Манник в мультиварке
Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой - этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 1 стакан
- кефир - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- сливочное масло - 170 гр.
- мука - 1 стакан
- яйца - 3 шт.
Замочите манку в кефире и оставьте на 1 час. Через час добавьте к манке яйца и соду (так как мы используем кисломолочные продукты, соду гасить не обязательно).
Сливочное масло растопите и вылейте к смеси из яиц и манки. Следом туда же высыпьте сахар.
Муку просейте и добавьте к остальным продуктам.
Возьмите миксер и тщательно взбейте смесь. На этом шаге вы можете добавить любую начинку - изюм, ягоды, орехи и так далее. Здесь я покажу как приготовить классический вариант манника без всякой начинки.
Смажьте чашу мультиварки небольшим кусочком масла и вылейте в нее взбитую смесь. Поставьте режим "Выпечка" на 65 минут.
После звукового сигнала откройте крышку и дайте маннику немного времени, чтобы остыть. Достаньте манник, украсьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!