Всё просто и быстро.
Ставим вариться рагу, как закипит, снять пену и убавить на маленький огонь. Варить 1 час.
Почистить лук и морковь.
Лук мелко шинкуем, а морковь можно натереть на крупной тёрке
Всё просто и быстро.
Ставим вариться рагу, как закипит, снять пену и убавить на маленький огонь. Варить 1 час.
Почистить лук и морковь.
Лук мелко шинкуем, а морковь можно натереть на крупной тёрке
Обжарить на среднем огне до прозрачного цвета
Пока овощи жарятся, чистим картофель и нарезаем
В поджарку добавить воды и 1 ч л томатной пасты. Добавит чуть соли и перца
Закрыть крышкой на 5 мин.
Как мясо будет готово, добавить к нему картофель
Варить до готовности.
Добавить поджарку
И поварить ещё пару минут!