Горячий салат с печенью курицы и виноградом

Салат с куриной печенью.

Нам понадобятся:

1. Печень курицы – 50 грамм.
2. Виноград и яблоки – по 100 грамм.
3. Салатная смесь – 40 грамм.
4. Соль и микс перцев – по вашему вкусу.

Для соуса:

• Оливковое масло – 2 столовые ложки.
• Мед – 1 чайная ложка.
• Бальзамический уксус – 2 чайные ложки.
• Соль и микс перцев – по вашему вкусу.

Процесс приготовления выглядит так:

1. Режем печенку пополам и обжариваем ее не более пяти минут. В конце обжарки солим и перчим.
2. Салатную смесь (мы взяли салат и латук) хорошо помоем и высушим.
3. Смешиваем ингредиенты для соуса.
4. Яблоко и виноград режем нетолстыми кусочками.
5. Салатную смесь рвем и кладем на тарелку.
6. Сверху выкладываем печень и яблоки с виноградом.
7. Финальным шагом поливаем наш салат соусом. Готово.

Еще больше рецептов по здоровому питанию здесь на сайте Здоровое питание.

Первоисточник статьи опубликован на сайте Кто сказал.