Зеленый салат

Салат зеленый.

Ингредиенты:

1. Фета – 150 грамм.
2. Огурцы и перец – по 200 грамм.
3. Зеленые маслины – 1 банка.
4. Перья лука – 20 грамм.
5. Салат – 100 грамм.
6. Чеснок – 2 зубика.
7. Прованские травы – 1 чайная ложка.

Для соуса:

• Оливковое масло – 50 грамм.
• Сок лимона – полстакана.
• Французская горчица – 1 чайная ложка.
• Соль – по вашему вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Первым шагом замаринуем сыр. Для этого порежем его на кубики и выложим в миску вместе с тертым чесноком, травами и маслом. Оставим мариноваться на полчаса.
2. Рвем салат и выкладываем его в отдельную тарелку.
3. Режем лук, перец, маслины и кладем их на салат.
4. Подготавливаем соус для нашего салата. Для этого смешаем масло, зерновую горчицу, сок лимона, соль и перец.
5. Смешиваем все продукты, поливаем соусом и наш салат готов.

Еще больше рецептов по здоровому питанию здесь на сайте Здоровое питание.

Первоисточник статьи опубликован на сайте Кто сказал.