Ингредиенты:
молоко-500 мл;
сахар-1 ст. л.;
манная крупа - 40 г (4 ст. л.);
дополнительно: сироп, мед, фрукты, джемы.
Ищешь рецепт как приготовить манку? Тогда вы пришли по адресу. Это фантастическая идея для вкусного, легкого и полезного завтрака. Сам рецепт очень прост в приготовлении и запоминании. Манная крупа очень универсальная и очень вкусная.
Каша из манной крупы на молоке - один из моих любимых завтраков. Я обычно добавляю свежие или размороженные фрукты. Иногда кладу в миску ложку варенья, иногда поливаю сиропом или медом. Очень вкусно, рекомендую.
Процесс приготовления манки на молоке.
1.Подготовьте 500 мл или 2 стакана молока. Это может быть жирное или обезжиренное коровье молоко или козье.
Моя манная крупа обычно подслащенная простым сахаром с добавлением настоящей ванили. Для получения идеального, не очень сладкого вкуса манной крупы добавляю 1 ст. л. сахара. Вместо сахара вы также можете добавить мед, кленовый сироп и т. д.
2.Налейте 2 стакана молока в кастрюлю. Установите среднюю мощность плиты. Сразу же добавьте 4 ст. л. манной крупы и 1 ст. л. сахара (регулируйте вкус по собственным пожеланиям). Начните медленно перемешивать молоко с крупой и сахаром. Для перемешивания каши я настоятельно рекомендую использовать мини-венчик, который обычно используется для взбивания яиц. Медленно перемешайте молоко с кашей, пока оно не закипит.
3.Уменьшите мощность конфорки до минимума и продолжайте помешивать кашу еще минуту. Время приготовления манной каши составляет не более 6-7 минут.
Совет: я никогда не кладу манную крупу в кипящее молоко, чтобы не было комков. Кроме того, я предпочитаю, чтобы каша готовилась медленно.
4.После приготовления накройте кастрюлю с готовой кашей небольшой тарелкой и отставьте на 10 минут. За это время каша еще больше загустеет.
Готовая манная каша на молоке вкусна даже без добавок. Заметен тонкий аромат ванили, благодаря которому каша пахнет очень соблазнительно.
Каша из манной крупы очень хороша, когда подается с фруктами: клубникой, малиной, черникой, бананами. Ее также можно подавать с вашим любимым джемом или фруктовым соком. Прекрасно сочетается с сиропом или медом.
Приятного аппетита!