Обзор гуляша из говядины МПК Ангарский и доски разделочной Giaretti Natura
Сегодня у меня был день, посвящённый домашним делам, к коим, конечно же, относится и кулинарные занятия. С утреца приехала посылочка с Ирмага, что максимально упростило мне жизнь. На кухне собрался такой вот натюрморт.
У меня нынче на кухне обновления. Доделала наконец ремонт, обновила фартук и сделала барную стоечку. А потом взгляд упал на старую разделочную доску и душа затребовала перемен. Теперь на моей кухонке красуется деревянная качественная дощечка от Giaretti Natura.
Она изготовлена из цельного дерева, которое покрыто минеральным маслом (без запаха), предназначенным для контакта с пищевыми продуктами. Однородная структура и толщина 15 мм обеспечивает отсутствие трещин и сохранение ровной поверхности изделий при использовании. Защитное покрытие маслом снижает проникновение запахов внутрь древесины. Рекомендуется регулярно обновлять покрытие любым минеральным или растительным маслом, пригодным для контакта с пищевыми продуктами.
Размеры оптимальные 32 на 24 см. Рекомендуется мыть вручную.
Красивая, добротная доска прослужит мне долгую и верную службу. Чувствуется фирма.
Кстати, слоган компании - готовим с любовью. И сразу после такого удачного приобретения, мне захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое. Например, гуляш.
Это охлажденный полуфабрикат из мелконарезанной говядины без костей с приправами.
На обратной стороне упаковки написан подробный рецепт, коим я воспользовалась.
Пол килограмма гуляша выглядят свеженько и аппетитно. И пахнет, кстати, тоже весьма притягательно.
Прочитав подробные рекомендации приготовления, я опустила мясо на раскалённую сковородку.
Добавила через 5 минут муки, перемешала и залила двумя стаканами воды. И дальше часовое ожидание гуляша. Тик-так, тик-так...
Прошёл час, и у меня был уже готовый гарнир в виде картофельного пюре.
Красота да и только! Не забудьте добавить зелени и посолить/поперчить по вкусу за 5 минут до готовности. В моём случае это был укроп.
Мясо получилось нежным и мягоньким. Просто объедение! А ещё такое блюдо вполне подойдёт всем любителям ЗОЖ и ПП, ведь калорийность гуляша всего 123 кКал.
Как всегда выражаю огромную признательность нашему любимому Ирмагу и спешу поздравить всех сотрудников с наступающими праздниками!
Доска разделочная Giaretti Natura (32 х 24 х 1,5 см)