Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Яблоко - 70 гр(половина небольшого)
Овсяные хлопья мелкие - 30 гр
Приготовление:
Яблоко натереть на крупной терке, взбить яйца, всыпать хлопья, перемешать. Дать настояться минут 10. Кто хочет, может подсластить. Выложить на разогретую сковороду, разровнять ложкой и под крышку, на средний огонь, пока внизу не образуется корочка.