Вкусный, быстрый, а главное полезный рецепт для обеда или ужина.
⏰Время приготовления: 45-50 мин.
🍽Количество порций: 4👥.
✅Сложность приготовления: лёгкая.
Для приготовления понадобится:
- 1 стакан гречки;
- 300 гр. куриной печени;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- соль и специи по вкусу.
Подготавливаем ингредиенты: лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке, печень промываем, обрезаем прожилки и нарезаем на куски среднего размера.
В сковородке распекаем растительное масло, в нем обжариваем лук, добавляем морковь. После 2-3 минут на среднем огне добавляем печень. Жарим 10 минут, солим и перчим по вкусу.
Гречку промываем и отправляем в сковородку с печенью, заливаем 2 стаканами воды.
Готовим на медленном огне 20-30 минут.
Приятного аппетита!
