Рада вас видеть на своём кулинарном канале Китчен Битчен! Спасибо, что регулярно читаете и оставляете обратную связь!
Это печенье мне показала, моя знакомая, которая родом из Киргизии. У них на родине это печенье считается вкусным десертом, который всегда подается к праздничному столу.
Кол-во порций - много
Время приготовления - 45 минут
Стоимость - 100 рублей
Для чудо завтрака нам потребуется:
1. Мука - 500 гр.
2. Кефир - 250 мл.
3. Майонез - 50 гр.
Уровень подготовки:
ШАГ 1. Подготовьте все ингредиенты. Мука, майонез, кефир!
ШАГ 2. Насыпаем сначала муку, выливаем кефир и добавляем чуть чуть майонеза. Тщательно перемешиваем, должна получиться смесь по консистенции похожая на ту, которая получилась у меня на фотографии
ШАГ 3. Из полученного теста формируем руками небольшие шарики. Валяем их в муке.
ШАГ 4. Берём один шарик и раскатываем его скалкой.
ШАГ 5. Нарезаем ножом на квадратики и прямоугольники.
ШАГ 6. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и по очереди кладем туда наши квадратики из теста. Начинаем жарить - с каждой стороны надо обжарить квадратики по 2 минуты.
ШАГ 7. Выкладываем в большую посуду и подаем к столу. Наслаждайтесь этим вкусным печеньем!
Если вам понравилась моя статья поставьте пожалуйста лайк и не забудьте подписаться на канал. Сегодня вас ждут ещё несколько моих авторских рецепта!