Сырные палочки🤤

Спешу поделиться с Вами рецептом сырных палочек. Данный рецепт нашла в журнале, как мне показалось очень интересным, а главное вкусным. Автор рецепта Э. Гусева.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 1 упаковка
• Тертый сыр - ~250-300 гр

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто раскатайте шесть раз, в седьмой—обильно посыпьте тертым сыром, сверните конвертом, поставьте в холодильник.
2. Через 20 минут выньте, раскатайте в пласт толщиной в полпальца, смажьте взбитым тертым яйцом и посыпьте оставшимся сыром.
3. Длинным ножом, смоченным горячей водой, нарежьте тесто полосками, ширина которых примерно 3 см, длина 7 см.
4. Положите на смоченный холодной водой противень и поставьте в Хорошо разогретую духовку.
5. Выпекайте до готовности.
6. Приятного аппетита!🤤