Тушёная капуста .
Нам понадобится:
Качан капусты, морковь 1-2 шт, масло подсолнечное 2 ст.л..
Берём качан капусты и шинкуем.
Отправляем в сковородку, наливаем масло подсолнечное, включаем плиту, выставляем средний огонь, накрываем крышкой.
Трем морковь на крупной тёрке.
Когда капуста ужарится чуток( где-то 15-20 минут), не забываем помешивать.
Добавляем морковь.
Перемешали, осталось минут 20, не забываем переодически помешивать.
Капуста готова. Приятного аппетита!!!