Не зря говорят что завтрак залог хорошего дня и настроения, в него надо вместит все полезное и сытное чтобы были силы на весь день, особенно тем кто занят тяжелым трудом. Этот сливочно-зеленый смузи, настолько питателен и полезен, наполнен полезными супер продуктами, семена чиа и овес добавляют плотность и клетчатку, манго сладость, а матча немного кофеина, так что после такого завтрака у вас откроется второе дыхание на весь день.
Смузи с матча и имбирем
- ½ ст геркулеса
- 2 ч. ложки семян чиа
- 1 ст миндального молока
- ½ спелого авокадо
- 2,5 см свежего имбиря
- 1 ст замороженных кубиков манго
- 100 гр листьев молодого шпината
- 1 ст. ложка миндального масла
- ½ ч. ложки матча
- мюсли и малина для подачи
Замочите геркулес и семена чиа в миндальном молоке минут на 20. Набухшие хлопья геркулеса переливаем в блендер, добавляем авокадо, имбирь, манго, шпинат, миндальное масло и матча, взбиваем до пюреобразной консистенции. Из этого набора продуктов получается 2 полноценных порции. При подаче посыпаем мюсли и малиной, можно использовать сезонные ягоды и фрукты.
P.S. Что бы утром сократить процесс приготовления, я замачиваю геркулес и чиа на ночь, а все остальные ингредиенты (кроме авокадо) собираю в контейнер и оставляю в холодильнике, утром остается все сложить в блендер, добавить авокадо и взбиваю, это намного сокращает время.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на "A Cafe", оставляйте свои комментарии, будет еще много хороших идей и рецептов.
