Найти тему
Кухня ПРО

Как я научил себя любить здоровую пищу

Изображения взято из открытого источника
Изображения взято из открытого источника

Вчера вечером у меня дома была вечеринка. Все остальные заказали пиццу, а я приготовила полную тарелку овощей. Все мои друзья спрашивали меня: "Боже мой, ты хочешь поделиться?”, “ты на диете?” или “Почему ты так строг к себе?” Я сказал им, что со мной все в порядке и я действительно наслаждаюсь едой, но они мне не поверили. Отсюда и эта статья.

Раньше я действительно не заботился о том, что я ел. Я бы все время ел гамбургеры, шницели и сладости и каждую неделю ходил в "Макдоналдс". Работая в food tech, я начал больше интересоваться питанием и начал понимать, что мне нужно иметь более здоровую диету.

"Движущими силами, которые управляют нами, являются боль и удовольствие" - Тони Роббинс

Одно дело понимать преимущества здорового питания, и я уверен, что вы уже убедились в этом, но гораздо труднее действовать соответственно. Читая "Пробуждение гиганта" Тони Роббинса пару недель назад, я понял, почему это так трудно. Это потому, что люди продолжают ассоциировать здоровую пищу с болью, а нездоровую-с удовольствием. Вот что происходит, когда вы придерживаетесь строгой диеты вместо того, чтобы изменить эти ассоциации. Когда я делал это, это работало только на короткий срок для меня.

” Чтобы перемены продолжались, мы должны связать боль с нашим старым поведением и удовольствие с нашим новым поведением " — Тони Роббинс

Что заставляло меня постоянно питаться здоровой пищей, так это ассоциация здоровой пищи с удовольствием и Ассоциация нездоровой пищи с болью. Как я справился с этим?

Сенсорная ассоциация:

Я перестал ассоциировать нездоровую пищу с приятным чувственным удовлетворением. После нескольких бесед на TED и курсов медитации я понял, что мое пристрастие к сладостям и чипсам в основном связано с зависимостью или эмоциональными связями, и что его можно изменить. Я знал, что этот хороший вкус был моим восприятием больше, чем то, что обязательно присуще еде.

Среднесрочная ассоциация:

Вместо того чтобы сосредоточиться на краткосрочном удовлетворении, я сосредоточился на среднесрочных преимуществах перехода к здоровому питанию. Когда я начал сознательно связывать чувство нездоровья и вялости с нездоровой пищей, которую я ел раньше, это помогло мне связать нездоровую пищу с болью.

Психологическая ассоциация:

Вместо того чтобы ассоциировать Mcdonald's со свободой, я ассоциировал его с потреблением и манипуляциями. Когда я ходил в "Макдоналдс", мне казалось, что я выражаю свою свободную волю. - Общество велит мне питаться здоровой пищей? Ну и черт с ним. Это мой выбор, и я буду есть в "Макдоналдсе".” Маркетологи проделали хорошую работу, и им удалось заставить меня ассоциировать Mcdonald's со свободой воли. Что я вижу сейчас, когда вижу "Макдоналдс"? Компания, которая манипулировала мной и заставляла меня любить их, чтобы они могли продавать мне еду, которая была вредна для меня, и зарабатывать деньги. Неудивительно, что теперь мне не так уж нравится "Макдоналдс".…

Вывод

Вот как я ассоциировал нездоровую пищу с болью, и точно так же я ассоциировал здоровую пищу с удовольствием.

Я часто слышу, что дисциплина-это мускул, который мы можем тренировать. Но на самом деле я думаю, что вы можете начать с дисциплины и почувствовать преимущества того, что вы делаете, что приводит вас к ассоциированию, иногда бессознательно, того, что раньше было болезненным, с удовольствием, что означает, что вам больше не нужна дисциплина.

Вот почему я говорю своим друзьям, что нет никакой необходимости восхищаться моей дисциплиной, когда я ем эти овощи. На самом деле они мне не нужны!

PS: Я говорю так, как будто это очень просто. Это заняло у меня некоторое время и все еще продолжается. Я не робот, и я все еще стараюсь, чтобы у меня дома не было сладостей, чтобы избежать искушения. Я, очевидно, наслаждаюсь гамбургером или пиццей время от времени. В настоящее время я также пытаюсь использовать тот же метод для работы или физических упражнений и начинаю чувствовать преимущества.

Если вам нравиться мои статьи, то подписывайтесь на канал я пишу много полезного про здоровую и не здоровую пищу. Эти знаний могут помочь вам сделать вашу жизнь здоровым. Спасибо что прочитали :)

Еда
6,23 млн интересуются