Фото автора
Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
Вода 1 стакан
Ингредиенты:
- Молоко 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Мука 1,5 стакана
- Яйца 3 шт.
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком, добавляем соль. сахар, вливаем 1 стакан молока, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем густое тесто. Затем вливаем стакан молока, растительное масло и кипяток. Взбиваем венчиком до однородной массы.
Зарим блины на раскаленной и смазанной растительным маслом сковородке.