Кто из нас не знает кунжут. Например, это основной ингредиент популярной халвы. Кунжут - одно из старейших культурных растений в мире. Его использовали как лекарство в Древнем Египте и Вавилоне. В настоящее время мы смело можем использовать его в лечении и профилактике. Семена кунжута обладают действительно замечательными свойствами.
Кунжут и его противоревматический эффект
Ревматизм - это ряд заболеваний, нарушающих работу суставов. В исследовании, было показано, что семена кунжута очень эффективны при лечении дегенерации коленного сустава. Достаточно принять около 4 столовых ложек молотого кунжута непосредственно перед употреблением, чтобы увидеть терапевтический эффект. Кунжут содержит медь - элемент, важный для антиоксидантной активности ферментов, уменьшая отек и боль, связанные с остеоартритом. Кроме того, медь обладает свойствами, укрепляющими суставы, кости и сосуды.
Благотворное влияние семян кунжута на "похмелье"
Ну, похмелье - это нехорошо, и наверное каждый взрослый человек хотя бы раз в жизни испытывал это состояние. К сожалению, это неприятно, поэтому мы пытаемся бороться с этим разными способами. Кунжут отлично справляется с недугом завтрашнего дня. Он поддерживает печень и очищает организм от токсичных продуктов, благодаря чему токсины выводятся из организма быстрее и эффективнее.
Кунжут помогает уменьшить жировые отложения
Сезамин, содержащийся в кунжуте и кунжутном масле, уменьшает жировые отложения. Благодаря механизму окисления жирных кислот он просто ускоряет их сжигание. Нужно учитывать, что жир сжигается во всем теле, а не только в тех областях, которые нам бы хотелось.
Кунжут снимает дискомфорт, связанный с менопаузой
Как богатый источник фитоэстрогенов с действием, аналогичным женским половым гормонам - эстрогенам, кунжут - отличная альтернатива любой гормональной терапии, зачастую небезразличной для здоровья женщины. Кроме того, кунжут отлично подходит для сияющей, гладкой кожи. Благодаря содержанию селена он также уменьшает морщины.
Кунжут естественным образом затемняет волосы
благодаря чему устраняет седину и предотвращает преждевременное поседение. Массируя кожу головы с кунжутным маслом, вы можете стимулировать рост волосяных фолликулов. Также он отлично справляется с перхотью.
Кунжут улучшает состояние десен и зубов, уменьшает зубной налет.
В аюрведической медицине кунжутное масло используется для предотвращения разрушения зубов, устранения неприятных запахов, предотвращения кровотечения десен и укрепления зубов. Также он отлично уничтожает бактерии, ответственные за образование зубного налета. Масло должно быть нерафинированным и холодным отжимом, это основа.
Кунжут полезен при депрессии
Содержащиеся в кунжутных лигнан и сезамоле обладают антидепрессантами, в частности, модулируя окислительный стресс и воспаление. Кроме того, он содержит триптофан, незаменимую аминокислоту, участвующую в образовании серотонина, то есть нейромедиатора, который, влияет на по настроению. Его недостаток может вызвать психические расстройства, в том числе депрессию.
Кунжут обладает противораковыми свойствами.
Употребление кунжута снижает риск некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки, груди, легких, поджелудочной железы, простаты и лейкемии. Противоопухолевой активностью обладают соединения фитиновой кислоты и сезамина, принадлежащие к лигнанам и являющиеся мощным антиоксидантом.
Кунжут защищает от вредного воздействия радиации
Сезамол, содержащийся в кунжуте, предотвращает повреждение ДНК, вызванное радиацией, например, гамма-излучением, и защищает кишечник и селезенку от него. Его также можно использовать в качестве естественного фильтра от ультрафиолетовых лучей, чтобы предотвратить появление морщин и обесцвечивание. Прекрасная альтернатива химическим блокаторам. Он также лечит существующие солнечные ожоги и другие повреждения кожи.
Как видите, эти крошечные семена обладают огромной силой. Наконец, еще несколько важных замечаний, касающихся самого кунжута.
Лучше всего покупать неочищенные и органические семена кунжута. Кунжут в шелухе не содержит столько ценных ингредиентов, сколько неочищенный. Кунжут лучше всего измельчать непосредственно перед употреблением. Такие молотые семена кунжута легче перевариваются, и поэтому организм усваивает больше полезного. Можно использовать электрическую и механическую кофемолку, например, для кофе.
Кунжутное масло должно быть нерафинированным и холодным отжимом.
Мы едим масло только холодным, как добавку к салатам. Мы его категорически не греем, на нем не жарим и т. д.
Благодаря такому широкому спектру активности стоит как можно скорее ввести в свой рацион кунжут. Это несложно, учитывая, что кунжут просто вкусный.
#красота #здоровье #кунжут #кунжутное масло #против старения #уход за кожей #молодость и красота