Найти тему
Sunnika

Про молочный тёмный

Французы Chocolat Bonnat и их плитка молочного шоколада Java Indonesie.

По плотности - этим шоколадом можно ломать пальцы. Ну очень твердый и стойкий экземпляр. Во рту таять начинает далеко не сразу и очень неохотно. Достаточно насыщенный для молочного, 65% всё-таки. Но сахар и молочная составляющая тут выступают ярко. Легкий привкус чернослива бонусом, а так особо необычности больше не заметила.

-2

Ingredients: cocoa, cocoa butter, sugar, milk powder.

Примечательно, что в составе нет лецитина и ванили.

Содержание какао 65%.