Дамлама по-сибирски. На свежем воздухе, да под самогоночку
Как быстро и вкусно накормить большую компанию не прилагая особых усилий?
Элементарно: будем готовить дамламу (она же домляма, дымлома и т.д.) - говядину, тушеную с овощами в собственном соку. Никакого масла или шкварок (да простит меня главный узбек интернета!), только говядина, свежие овощи с огорода, специи и соль.
Дамлама по-сибирски. Была приготовлена и съедена 25 августа 2007 года во время моего приезда из Швейцарии к брату в Челябинск.
*******************************************************************************
Как я впервые попробовал кальвадос
О нем я мечтал сильнее, чем о сигаретах "Мальборо" или джинсах "Райфл" с ремнем. Но в нашем городке этот напиток не то что не продавали – о нем никто слыхом не слыхивал... Потом я уехал в Красноярск, там выбор в то время был тоже небольшой: питьевой спирт по 21,70 и пиво.
*********************************************************************************
Есть в графском парке черный пруд. Кто спел знаменитую балладу за Атоса?
«Ну, неплохо, раза три всего сфальшивил, прими коньяку и — смелее!» Коньяк у меня, конечно, не впервые, но в сочетании с новой закуской («черный пруд... там лилии цветут...») — напиток вышел боком. Я спел так смело и громко, что слушать этот «дубль» было невозможно. Еще выпил, еще спел, еще больше содрогнулся от фальши в записи. Мой голос, как лошадь, испугался пьяного «наездника» и «выбросил» меня из седла.
*********************************************************************************
Обработка ванили перед экспортом. Посылка стоимостью в полтора миллиона
Представляете ситуацию: вы отгрузили покупателю "высококачественную продукцию", а она в дороге за неделю превратилась в совершенно неприглядное и неликвидное вещество. Учитывая нынешнюю стоимость стручков, боль от подобной сделки запомнится на всю жизнь.
*********************************************************************************
Сколько платит авторам Дзен. Личный опыт
Ну что, достигнут первый результат. Десять тысяч подписчиков за 12 месяцев. Имею много что сказать об этой платформе, которая якобы убьет и ЖЖ и все остальное.
********************************************************************************
Самодельный перцовый спрей повышенной мощности
Долго думал о том, чем вооружить наших сторожей. Перцовый баллончик? Да, отлично, но у него есть множество недостатков. А именно:
Он одноразовый. Его емкости хватает на несколько (менее десяти) кратких применений. Чтобы научиться метко из него "стрелять" надо потратиться на такой же. Ну и главное, что на Мадагаскаре вся подобная продукция стоит конских денег.
*********************************************************************************
После статей о Нуси Бе, многие читатели спрашивали - а как там обстоят дела с невестами? Хотя классик и говорил: "кому и кобыла невеста", попробуем рассмотреть, этот вопрос на примере моего дружбана Диего .пс. Недаром сюда летает прямой рейс из Милана и Парижа!
*********************************************************************************
Отлив на океане. Собиратели даров природы
В Маамбу (Mahambo) по утрам можно наблюдать, как местные детишки собирают в оставшихся после отлива лужах разных съедобных гадов. Далеко не пошел, так как был босой, а наступить на морского ежа в мои планы сегодня точно не входило. Но несколько фотографий все же сделал.
*********************************************************************************
Возил детей купаться на ближайшее озеро. На всякий случай взял ружьишко. И не зря! Крупная стая белолицей свистящей утки паслась неподалеку, метрах в шестидесяти от берега. Пальнул наугад двоечкой, и на похлебку заработал!
*********************************************************************************
Минус два зуба. Съездили на Океан
Свозил детей на Океан. Но мы же просто так не можем, у нас всегда веселье. Иван Ильич купаясь с местной ребятней так развеселился, что получил в игре по морде ногой от дружбана. В итоге два зуба тю-тю. Хорошо, что они еще "экспериментальные".
*********************************************************************************
Подрались два работника. На почве "расовой ненависти"
Тут такое иногда случается. Многие народности побережья считают людей с плато (мерина) высокомерными. А те, в свою очередь, жителей окраин дикарями. Ну а у нас еще "квартирный вопрос" - совместное проживание, сыграл роль. Вот и вылилось. Ничего серьезного, быстро растащили.
*******************************************************************************
После публикации вчерашнего фото отписалось 5 человек. Мне вот интересно, они идейные веганы или просто лицемеры?
Попытаюсь еще раз объяснить очевидные для меня вещи. Мы живем на Мадагаскаре, в деревне на плантации. Магазинов (в вашем понимании этого слова) тут нет. Мясо продается только в живом виде (так оно дольше хранится). Поэтому если хочешь мяса, то придется испачкать ручки. По-моему это предельно честно: хочешь мяса - добудь его сам.
******************************************************************************
Традиции племени Бецимисарака. Восточный Мадагаскар
У одного из них родился сын. Мы с женой были приглашены.
Молодая мама (она на заглавной фотографии) по традиции в первую неделю должна соблюдать два табу - не выходить из дома и не есть рыбу. А на седьмой день семья устраивает праздник. Роженица впервые появляется на свет и показывает малыша родне.
Ну а потом гулянка, дискотека и т.д.
*********************************************************************************