Друзья, всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом медовой-орехового десерта, который поможет вам и вашим деткам поддерживать иммунитет и не болеть.
Орехи – это ведь не только вкусная закуска. Они содержат ряд полезных веществ, которые хорошо влияют на наше здоровье. Хранить орехи долгое время проблематично, так как они начинают «страреть». Поэтому один из моих любимых способов хранения - законсервировать орехи с мёдом.
Для приготовления нам понадобится:
- грецкий орех
- фундук
- кешью
- мёд
- небольшие банки с крышками
Вы можете брать любой мёд и орехи, которые вам нравятся. Главное, чтобы мёд был натуральным, а не магазинным. Также по желанию можно добавить курагу и изюм.
Каждого ореха беру по 1 стакану. И 8 ст. ложек меда. Из такого соотношения у меня продуктов у меня выходит - 2-3 небольшие баночки смеси.
Процесс приготовления:
- Слегка нагреваю мёд. Здесь важно, чтобы температура нагретого мёда не превышала 40°С. Иначе он начнёт терять свои полезные свойства.
- Очищаю от скорлупы грецкие орехи и фундук. Затем делаю смесь из кешью, грецких орехов и фундука. Нужно хорошо перемешать орехи между собой, чтобы они равномерно распределись в банке.
- Засыпаю смесь в баночки и заливаю медом, чтобы они полностью погрузились.
- Оставляю настаиваться при комнатной температуре на 24 часа.
Этот десерт является не только очень вкусным, но и калорийным, поэтому принимайте смесь каждый день утром до еды не более чем по 1 ч.л. Деткам будет достаточно половинки чайной ложки. Так мы лечимся месяц. Затем делаем перерыв на некоторое время и повторяем прием.
Не болейте!😊