В последнее время в России принято гнать самому. Впрочем, не только в России. Алкоголь марки «handmade» становится популярным во всем мире. Весь прошлый год я экспериментировал с настойками, результаты получились для первого раза вполне неплохие, но, конечно, есть еще над чем поработать. В прошлом году мне перепала пара мешков сочнейших семеновских яблок. Настаивать такое количество просто немыслимо, поэтому их было решено сбродить. Для этого была приобретена тара, взяты опытные наставники и процесс пошел.
В последнее время в России принято гнать самому. Впрочем, не только в России. Алкоголь марки «handmade» становится популярным во всем мире. Весь прошлый год я экспериментировал с настойками, результаты получились для первого раза вполне неплохие, но, конечно, есть еще над чем поработать. В прошлом году мне перепала пара мешков сочнейших семеновских яблок. Настаивать такое количество просто немыслимо, поэтому их было решено сбродить. Для этого была приобретена тара, взяты опытные наставники и процесс пошел.
Сочные яблоки засыпаем в раструб
Сочные яблоки засыпаем в раструб
За несколько секунд ведро яблок превращается в фарш. Картинка, может и не очень приглядная, но это как раз то, что надо
За несколько секунд ведро яблок превращается в фарш. Картинка, может и не очень приглядная, но это как раз то, что надо
Все это будет бродить и перебраживать, а пока…
Все это будет бродить и перебраживать, а пока…
Мы пробуем дистилляты, которые приготовлены прямо в магазине
Мы пробуем дистилляты, которые приготовлены прямо в магазине
Прозрачность идеальная
Прозрачность идеальная
Запах тоже хороший
Запах тоже хороший
Современный самогон - это не советская сивуха, он оценивается по множеству критериев
Современный самогон - это не советская сивуха, он оценивается по множеству критериев
Не злоупотребляйте алкоголем, а все для домашнего изготовления можно и нужно приобретать у моих друзей в лавке «Амбар»ул. Керченская, 14
Не злоупотребляйте алкоголем, а все для домашнего изготовления можно и нужно приобретать у моих друзей в лавке «Амбар»ул. Керченская, 14
А как вы относитесь к домашнему алкоголю? Самогон пробовали?