Это безумно вкусный и простой рецепт, который я уже готовлю несколько лет.
Ингредиенты:
- Галетное печенье 400г (у меня печенье «Мария»)
- Творог 5% 400 г
- Большой банан 1 шт
- Какао-порошок 2 ст.л
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 50 мл
- Ванилин по вкусу
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
- Печенье измельчить в крошку, добавить 170 мл молока, какао и все хорошо перемешать
- Творог взбить в блендере с размягченным маслом, 30 мл молока, ванилью, подсластителем до однородной массы
- Выложить на пищевую пленку смесь с печеньем, разровнять слоем в 1-1,5 см
- Сверху распределить ровным слоем творожную смесь
- Бананы выложить на край и завернуть плотный рулет
- Отправить в холодильник на 2 часа.
Готово!
