Зеленый соус из укропа и петрушки готовится очень просто и быстро. Это вкусная и полезная альтернатива магазинным соусам. Сочетание свежей зелени и мягкого творога отлично подходит к белой рыбе и курице. Также можно использовать этот соус, как намазку на хлеб. Приятного аппетита!
Все подробности также можно найти в видео рецепте.
Ингредиенты
- зелень (укроп, петрушка, базилик) - 200 г
- мягкий творог - 375 г
- оливковое масло - 50 мл
- сливочное масло - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- молотый черный перец
Приготовление
Убрать стебли у зелени. Зелень можно использовать любую.
У меня это укроп, петрушка и базилик.
В чашу для блендера сложить зелень, оливковое масло,
сливочное масло комнатной температуры, мягкий творог.
Выдавить чеснок.
Посолить и поперчить.
Размельчить блендером до однородности.
Зеленый соус готов!
Обязательно подписывайтесь на мой Youtube канал😀, чтобы не пропускать новые рецепты!
