Найти тему

Луковые оладушки всего за 10 минут

Оглавление

Ингредиенты:

Мука - 180 г

Кефир - 275 мл

Зелёный лук - 2 шт

Яйцо - 1 шт

Сода - 1 чайная ложка

Соль - 1/2 чайной ложки

Приготовление:

1. Берём глубокую миску. Наливаем кружку тёплого кефира. Добавляем одну чайную ложку соды. Хорошо перемешиваем, чтоб сода погасилась. Кефир станет воздушным.

2. Разбиваем туда яйцо и пол чайной ложки соли. Хорошенько перемешиваем.

3. Зелёный лук моем и мелко нарезаем. Добавляем его к тесту и перемешиваем.

4. Теперь постепенно добавляем муку, тесто должно быть густым.

5. В сковороду наливаем масло, нагреваем и ложкой выливаем тесто. Жарим на среднем огне до готовности с двух сторон.

-2

Приятного аппетита!